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miércoles, 14 de marzo de 2012

POSTRES CON QUESO:

TARTA DE QUESO.
  • 1 queso fresco pequeño.
  • 3 yogures naturales.
  • 3 cucharadas de maizena.
  • 3 huevos.
  • 10 cucharadas de azucar.
  • mermelada de fresa o frambuesa.
Para la base:
  • 1 paquete de galletas maria molida.
  • 50 gr de mantequilla.
  • 1/2 vaso de leche.

     Para preparar la base mezclamos bien las galletas molidas con la mantequilla derretida y la leche, extendiendolo bien sobre la base del molde.
     Posteriormente se mezcla con ayuda de la batidora el queso fresco, los yogures, la maizena, los huevos y el azucar.
     Echarlo en el molde con la base. Se mete en el horno a temperatura media durante 20 minutos.
     Mientras tanto se diluye en un poco de agua unas 4 cucharadas de mermelada.
     Cuando la tarta este templada se le agrega la mermelada y se deja enfriar