Seguidores

Mostrando entradas con la etiqueta Dulces para peques.. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Dulces para peques.. Mostrar todas las entradas

sábado, 9 de noviembre de 2013

CAKE POP DE NUTELLA.

     Hola amig@s!!!.






     Después de un tiempo sin publicar hoy por fin he podido hacerlo. Traigo unos cake pop que además de ser muy fáciles de hacer os puedo asegurar que son todo un éxito tanto para mayores como para peques.



     Ingredientes:

  • 375 gr nutella.
  • 1 paquete de bizcochos de soletilla.
  • 1 paquete de palitos para chupa chups.

     Para la cobertura:
  • 1 tableta de chocolate fondant.
  • 1 tableta de chocolate con leche.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 tableta de cobertura de chocolate blanco.
  • agua.

     Preparación:

     Para empezar en un bol desmenuzamos bien los bizcochos ( también podemos hacerlo con una picadora). Calentamos 10 segundos la nutella en el microhondas.
     A los bizcochitos esmenuzados le añadimos la nutella poco a poco, removiendo primero con una cuchara y terminando con las manos. Nos quedará una masa modelable.
     Vamos cogiendo pellizquitos de masa y formamos bolitas ( la forma será la que cada uno creamos conveniente). Le pondremos un palito y meteremos en la nevera para que se endurezca.



  •      El siguiente paso es poner el chocolate fondant y el chocolate con leche en un cazo al baño maria con dos cucharadas de agua y una cucharada de mantequilla, removiendo hasta que se derrita todo y nos quede suave.
     Cuando los cake pop esten bien duritos bañamos los cake pop en el chocolate fundido dejando la mitad de los cake pop para bañarlos en la cobertura e chocolate blanco. 
     Para la cobertura solo tenemos que trozearlo en un bol y meter 10 segundos en el microchondas con cuidado e que no se queme.
     Una vez tengamos todos los cake pop bañados los metemos en el frio para que endurezcan.



     Ya solo nos queda decorarlos como más nos guste. Como era para una fiesta infantil yo le puse con lo que me sobró de chocolate unas caritas a la cobertura de chocolate blanco y a los demás le puse unos cristales de azúcar.









     Aquí tenemos como quedaron. Espero que os haya gustado y quisiera dar las GRACIAS a todos y cada uno de los que me acompañais en cada publicación dejandome esas palabras de cariño que tanta falta nos hace.
                                 Hasta la próxima y Besos !!!!!.


lunes, 7 de octubre de 2013

EL CUMPLE DE LOS MELLIS.




     Hola amig@s!!!!.

     Como es fácil de adivinar, fué el cumpleaños de una parejita de mellizos que cumplian 7 añazos. Como se puede entender cada uno tenian gustos distintos, además de ser niño y niña, así que su mamá me encargo estas dos tartas para contentarlos a los dos.
     Su mamá quedó muy contenta y los niños me consta que quedaron fascinados.
     Para ver la receta pica aquí .

   



























     Tengo que pedir disculpas por la calidad de las fotos que no son nada buenas y dar las gracias por hacerme el favor de enviarme las fotos con el corte de las tartas. 

     Aquí termino , esperando una vez más que os haya gustado.

                                                 Besos!!!.

sábado, 7 de septiembre de 2013

TARTA DE CHUCHES DEL POU:



     Hola amig@s!!!.

     Ya que empezamos a ver el final del verano, nos va tocando volver con la rutina. Yo tengo que decir que aunque por aquí no me hayáis visto he tenido un verano muy movidito de trabajo.
     Aquí os enseño uno de los encargos que he tenido. Se trata de una tarta de chuches para el cumpleaños de un niño.










     El muñeco para quien totovía no lo conozca, su nombre es " Pou" y es una simpática patata que tiene fascinado a media humanidad. El muñeco está hecho en goma eva y más adelante, en cuanto tenga un hueco, lo podréis ver en Mi mundo de goma para aquellos que también me seguís por allí.










     Aquí la tenemos lista para ser entregada!!!.

     Espero como siempre , que os haya gustado. Daros las GRACIAS por acompañarme siempre .

                                                   Besos!!!.

miércoles, 23 de enero de 2013

BOTONES DE COLORES.




  • 450 gr harina.
  • 250 gr mantequilla.
  • 150 gr azúcar.
  • 1 yema de huevo.
  • Ralladura de un limón.
  • Vainilla.
  • Colorante en pasta (rojo, verde, violeta y naranja ).
  • 1 tableta chocolate fondant.
  • 1 cucharada mantequilla.
  • 1 cucharada agua.

Preparación:

     En primer lugar ablandamos la mantequilla y le añadimos el azúcar y la yema de huevo. Removemos bien y le ponemos una pizca de vainilla y la ralladura del limón. Una vez bien mezclado todo le vamos añadiendo poco a poco la harina, terminando de mezclar con las manos.
     Dividimos la masa en cuatro partes y a cada parte le ponemos un color diferente, amasandolo bien para que el color quede uniforme. 
     Con un rodillo extender la masa y con un cortapasta redondo hacemos los circulos. Con otro cortapasta un poco más pequeño le hacemos el circulo interior sin apretar mucho para que solo quede marcado y con un palillo redondo le ponemos los dos agujeros del centro.
     Las ponemos en una bandeja de horno engrasada y con el horno previamente calentado  a 180º las metemos durante 15 minutos.
     Mientras se hacen preparamos el chocolate. Ponemos en un cazo la tableta de chocolate trozeado con la cucharada de mantequilla y el agua. Lo ponemos a fuego muy suave hasta que se derrita y quede una crema suave.
     Una vez hechas las galletas las retiramos de la bandeja y las dejamos enfriar.
     A continuación ponemos el chocolate en una jeringa para decorar y le ponemos un poco en la parte de atras.


Aqui las tenemos listas para servir. Te apetece???
                                 Hasta la próxima!!!.

miércoles, 19 de diciembre de 2012

TARTA NAVIDEÑA.




     Hola a tod@s!!! Hoy traigo una tartita muy simpatica y lo mejor de todo, fácil de hacer. 
     La base es un bizcocho cubierto de nata y con la decoración en fondant. A continuación os pongo la receta:

Para el bizcocho:
  • 4 huevos.
  • 1 vaso leche.
  • 1 vaso aceite oliva.
  • 400 gr azúcar.
  • 400 gr harina.
  • 1 y 1/2 sobre levadura.
Para la decoración:
  • 250 ml nata liquida.
  • Bizcochos de soletilla.
  • Colorante verde.
  • Fondant blanco, rosa y negro.
Preparación:

     En un bol echamos los huevos enteros, aceite, leche, lo batimos. Tamizamos la harina con la levadura y la vamos añadiendo poco a poco. Le echamos el azúcar y lo batimos todo bien para que no queden grumos.
     Lo vertemos en un molde engrasado y lo metemos en el horno a 180º durante 20 ó 25 minutos.
     Mientras batimos la nata y una vez cuajada se le añade unas gotas de colorante verde. Antes de terminar de batir le añadimos 1 cucharada sopera de azúcar. La reservamos.
     Una vez listo el bizcocho lo sacamos, desmoldamos y lo dejamos enfriar.
     Una vez frio, le ponemos una capita fina de nata montada por todo el lateral, cortamos los bizcochos de soletilla por la mitad y los vamos pegando alrededor.
     Con una manga pastelera le ponemos toda la base de montoncitos. Con el fondant blanco forramos una tartaleta de los helados que nos servira para poner al muñeco de nieve encima. Hacemos el muñeco y le espolvoreamos por encima perlitas blancas y rosas.





     Hasta aquí llegó la entrada de hoy. Espero que os haya gustado.
                                                                Hasta la próxima!!!.

sábado, 8 de diciembre de 2012

CHUPA CHUPS DE COCO.



     Hola a tod@s!!!.
     Estos chupa chups son parte del cumpleaños de mi sobrina.Que  desde luego  no me podeis decir que no le saco jugo a un cumple y aviso que todavia da para más.
     Son muy ligeros y super fáciles de hacer, y bien colocaditos os aseguro que quedan monisimos y para quienes les guste el coco son todo un acierto.

Ingredientes para 10 chupa chups:

  • 100 gr coco rallado.
  • 4 ó 5 cucharadas leche condensada.
  • 1/2 tableta chocolate fondant.
  • 1/2 tableta chocolate con leche.
  • 1 cucharada mantequilla.
  • 2 cucharadas agua.
  • 10 palitos de chupa chups.
Preparación:

     En un bol echamos las cucharadas de leche condensada y el coco rallado.
     Lo mezclamos muy bien primero con una cuchara y terminaremos con las manos.
     Haremos las bolitas y le pincharemos el palito. Lo metemos en la nevera para que la bolita coja cuerpo y quede bien pegadita al palito.
     A parte y mientras esperamos, vamos preparando el chocolate. En un cazo ponemos el chocolate con leche y el fondant con la cucharada de mantequilla y el agua. Lo ponemos a fuego lento y removiendo para que se forme una crema. Nos debe de quedar una cremita muy suave, si lo notamos espeso le añadimos un par de cucharadas más de agua.
     Sacamos los chupa chups de la nevera y con una cuchara le vamos vertiendo por encima el chocolate . Lo volvemos a meter en la nevera para que el chocolate cuaje. 


     Aqui teneis el  chupa chups listo para servir.
                               Hasta la próxima!!!!.

miércoles, 28 de noviembre de 2012

TARTA MONSTER HIGH.



     Hola a tod@s aqui os enseño la tarta que le preparé a mi sobrina para su cumple. Decir que si la ve alguno de los que os dedicais al fondant, por favor  salir corriendo y no mirar más, jajaja ( esto ya sabe ella por quien lo digo). Bueno, bromas a parte. Esta es la primera tarta que hago en la que la decoración va integra de fondant. Lo importante de todo esto es que a ella la volvió loca y con eso ya vale la pena intentarlo. Ahora os pongo los ingredientes :

Para el bizcocho:

  • 10 Huevos enteros.
  • 800 gr azúcar.
  • 800 gr harina.
  • 3 sobres levadura.
  • 2 vasos leche.
  • 2 vasos aceite oliva.
  • Ralladura de limón.
Para la primera capa:
  • 1 L leche.
  • 6 Huevos.
  • 250 gr azúcar.
  • 2 cucharadas  rasas maizena.
  • 2 botes guindas.
Para la segunda capa:
  • 1 Tableta chocolate fondant.
  • 1 Tableta chocolate con leche.
  • 1 cucharada mantequilla.
  • 300 gr leche condensada.
  • 1 L nata liquida.
Para la decoración:
  • Fondant blanco.
  • Fondant negro.
  • Fondant rosa.
  • Brilllantina comestible plata.
  • Pintura comestible oro.

Preparación:

     Para empezar hacemos el bizcocho. Yo los hize en la placa del horno, repartiendo la masa en tres veces. En un bol echamos los huevos, leche, aceite y azúcar, batimos bien y a continuación mezclamos la harina con la levadura y añadimos a la mezcla poco a poco batiendolo todo para que no queden grumos.
     Rallamos el limón y se lo añadimos a la mezcla. Verter en la placa del horno y hornear unos 30 minutos a 180º.
     Mientras hacer la crema de la primera capa. En un cazo echamos la leche, azúcar, las yemas de los huevos, removiendo con una varilla y una vez que esté a punto de hervir añadir la maizena mezclada en un poco de leche. Removemos bien con la varilla hasta que espese bastante.
     Ahora preparamos la mousse de la capa de arriba. Ponemos en un cazo las tabletas de chocolate con la mantequilla y unas cucharadas de agua y ponerlo a fuego lento removiendo hasta que quede una crema fina, añadimos la leche condensada, mezclamos bien y la dejamos enfriar.
     Mientras se enfria montamos la nata con una varilla electrica y una vez fria la crema de chocolate se le añade a la nata montada, mezclando con cuidado para que no se venga abajo.
     Una vez esten hechos los bizcochos y frios hacemos un almibar para bañar los bizcochos con 1 vaso de azúcar y 1 vaso de agua, lo ponemos a hervir durante 5 minutos y listo.
     Colocamos una plancha de bizcocho y con una brocha lo bañamos bien con el almibar. Vertemos la crema de huevo repartida por toda la plancha y encima le colocamos las guindas cubriendo toda la capa.
     Ponemos otra capa encima y volvemos a bañar con el almibar, echamos la mousse de chocolate y dejamos una poca para después.
      Tapamos con la tercera plancha de bizcocho y una vez más lo bañamos con el almibar. Repartimos la mousse que reservamos por toda la tarta, en una capa uniforme, y ya la tenemos lista para la decoración.
     Con el fondant negro cubrimos toda la tarta con una capa lo más fina posible, le hacemos los demás detalles. Con un pincel fino escribimos las letras con la pintura oro comestible y espolvoremos dando la forma con la brillantina.





     Y aquí tenemos el corte. Te apetece???.
     Hasta aqui la entrada de hoy. Espero que os guste.
                                       Hasta la próxima!!!!.

     Y antes de terminar quisiera mencionar a Claudia, es un encanto de mujer con un blog que te abre el apetito nada más verlo. Por si alguien no la conoce este es su enlace Los dulces de Claudia. Bueno pues me ha concedido el premio Indalo de bronce. Quiero agradecerselo de todo corazón, un detalle así te alegra el dia. GRACIAS CLAUDIA!!!.


miércoles, 21 de noviembre de 2012

MUÑEQUITOS.



     Hola a tod@s !!!. Para hoy traigo unos muñequitos muy sencillos de preparar e ideales para preparar en una celebración para peques. Yo los hize para el cumple de mi sobrina y tuvieron muy buena aceptación.
     Estos muñequitos son sencillamente una nube de chuches bañada en chocolate con una carita.
     De todas formas a continuación os dejo la receta y ya poco a poco os pondré el resto de cositas que hize incluyendo , claro está la tarta. 

  • 1 Tableta chocolate fondant.
  • 1 Tableta chocolate con leche.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 3 cucharadas de agua.
  • Nubes de chuches.
  • Lapiz para dibujar verde y rojo.
  • Palillos de chupa chups.


Preparación:
     
     En un cazo  ponemos las dos tabletas de chocolate con la mantequilla y las cucharadas de agua.
     Lo ponemos a fuego bajo y removemos hasta que se derrita y nos quede una crema suave.
     A continuación, pinchamos las nubes a los palillos, las bañamos en el chocolate y las pinchamos. (lo ideal es tener una plancha de bizcocho para poderlos pinchar ).
     Una vez las tengamos todas bañadas las metemos en la nevera hasta que el chocolate esté bien cuajado.
     Con el lápiz para decorar tartas le ponemos los ojos y la boca, y ya lo tenemos listos para servir.

   

     Espero que os haya gustado esta mini entrada. 
                                                               Hasta la próxima!!!!

miércoles, 15 de agosto de 2012

GALLETITAS PARA NIÑOS.


  • 450 gr harina.
  • 250 gr mantequilla.
  • 150 gr azúcar.
  • 1 yema.
  • Vainilla.
Para la decoración:
  • Sirope chocolate.
  • Sirope fresa.
  • Flores azúcar.

Preparación:

     Para empezar ablandar la mantequilla hasta que quede una crema. Añadir el azúcar y remover hasta que doble su volumen. Le echamos la yema y el poquito de vainilla y mezclarlo todo muy bien.
     Echar la harina poco a poco empezando a remover con la cuchara y terminando con las manos. Amasamos bien y con un rodillo estiramos la masa. Con un cortapastas hacemos las formas deseadas y ponemos en una bandeja de horno engrasada. Las metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 15 ó 20 minutos.
     Sacamos del horno y esperaramos a que se enfrien. Una vez frias decorarlas con el sirope de fresa y chocolate. Ya todo será cuestión de ponerles imaginación y hacer lo que se pueda.






     Hasta aquí la entrada de hoy. Espero que os haya gustado !!!.