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miércoles, 23 de enero de 2013

BOTONES DE COLORES.




  • 450 gr harina.
  • 250 gr mantequilla.
  • 150 gr azúcar.
  • 1 yema de huevo.
  • Ralladura de un limón.
  • Vainilla.
  • Colorante en pasta (rojo, verde, violeta y naranja ).
  • 1 tableta chocolate fondant.
  • 1 cucharada mantequilla.
  • 1 cucharada agua.

Preparación:

     En primer lugar ablandamos la mantequilla y le añadimos el azúcar y la yema de huevo. Removemos bien y le ponemos una pizca de vainilla y la ralladura del limón. Una vez bien mezclado todo le vamos añadiendo poco a poco la harina, terminando de mezclar con las manos.
     Dividimos la masa en cuatro partes y a cada parte le ponemos un color diferente, amasandolo bien para que el color quede uniforme. 
     Con un rodillo extender la masa y con un cortapasta redondo hacemos los circulos. Con otro cortapasta un poco más pequeño le hacemos el circulo interior sin apretar mucho para que solo quede marcado y con un palillo redondo le ponemos los dos agujeros del centro.
     Las ponemos en una bandeja de horno engrasada y con el horno previamente calentado  a 180º las metemos durante 15 minutos.
     Mientras se hacen preparamos el chocolate. Ponemos en un cazo la tableta de chocolate trozeado con la cucharada de mantequilla y el agua. Lo ponemos a fuego muy suave hasta que se derrita y quede una crema suave.
     Una vez hechas las galletas las retiramos de la bandeja y las dejamos enfriar.
     A continuación ponemos el chocolate en una jeringa para decorar y le ponemos un poco en la parte de atras.


Aqui las tenemos listas para servir. Te apetece???
                                 Hasta la próxima!!!.

13 comentarios:

  1. Qué lindos y ricos estos botones tan originales así dará gusto coser ...jajajja
    Saludos

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  2. Muy chulos y coloridos estos botones galletas :)

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  3. Qué graciosos Luisa, me encantan. Por cierto, tengo una rebeca a la que le falta un botón, te quito uno...jeje. Besitos.

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  4. Me encanta Luisa que receta mas original .
    Besos !!!

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  5. Hola Luisa, acabo de encontrar tu blog y me gusta mucho, los botones me encantan, te quedaron preciosos!!
    Me quedo a seguirte, también te invito a visitar el mío si te apetece!
    Un beso

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  6. Luisa te han quedado monisimos¡¡
    besitos

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  7. Hola Luisa, ¡que originales! y cuanto colorido, me han encantado.

    Un saludo y hasta pronto.

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  8. Que bonitas las galletas de esa forma, ¡divinas!
    bs

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  9. Hola Luisa acabo de conocer tu blog y me encanta estos botones son una monada me llevo uno con tu permiso y me quedo de seguidora si quieres te dejo mi enlace por si quieres visitarme
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/
    !!!! un besin !!!!

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  10. Luisa mi guapa querida, que botones perfectos, colorido, me encantáran.
    Besitos

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  11. Qué monos te han quedado! yo los hice una vez para la hija de una compañera y son un detalle muy bonito. Me quedo por tu cocina que no tenía el gusto de conocerla.

    besos

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  12. Que ganas les tengo a los botones, quedan tan bonitos verdad?
    Además te quedaron geniales.
    Me gusta en tu cocina, me puedo quedar?
    Besazos.

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Quiero agradecer que hayas pasado por aqui y si me dejas un comentario me haras muy feliz. Mi blog necesita de ellos para ser mejor.Prometo contestar en el menor tiempo posible.