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lunes, 23 de abril de 2012

TORTAS DE NATA.

  • 1 taza de nata.
  • 1/2 taza de azucar.
  • 1/2 taza aceita.
  • 1 cucharadita de royal.
  • Ralladura de un limon.
  • Harina ( la que admita ).
  • 1 yema de huevo.
Para decoracion:
  • 150 gr nubes.
  • 300 gr azucar glass.
  • Unas gotas de colorante azul.
Preparacion:

     Mezclar la nata, azucar, aceite, la ralladura del limon, la cucharadita de royal y por ultimo la harina, que la iremos echando poco a poco mientras vamos amasandolo, hasta que no se nos pegue en las manos.
     Con un rodillo, la estiramos dejandola gordita. Con un molde de cortar pastas cuadrado las hacemos y las vamos colocando en la bandeja del horno. Batimos la yema de un huevo y con una brocha extender por encima de las tortas, espolvorear azucar por encima y metemos en el horno a 180º hasta que esten doradas.
     Una vez hechas las quitamos de la bandeja y dejamos enfriar.
     Para la decoracion hemos hecho un fondant de nube.
     Metemos las nubes cortadas a trocitos en el microhondas 30 segundos, sacamos, las removemos y volvemos a meter otros 30 segundos, añadimos unas gotas de colorante azul y mezclamos, le echamos el azucar glass poco a poco removiendo primero con una cuchara y despues con las manos hasta que deje de pegarse. Extender con un rodillo dejandolo muy fina y con un cortapastas pequeño hacemos formas y se las colocamos encima a las tortas.

12 comentarios:

  1. Hola Luisa acabo de encontrarte a traves de otro blog, me gusta las cosas que haces y como soy una amante de la reposteria me voy a quedar por aquí con tu permiso, besotes guapa

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    1. Muchísimas gracias por tu comentario,me alegra poder contar contigo.Besitos!!

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  2. Te has parado a pensar que hay gente a dieta???? me estas torturando!!! Pon al menos unas galletitas intagrales!!! Bueno de todas maneras besitos.

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  3. humm estao muito bonitas eu adoro natas gostei muito bjs

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  4. Hola querida Luisa!!gracias por tu visita a mi blog!!!Felicitaciones por el tuyo!!!!me he anadido yo también. Disculpa mi espanol pero no lo he hablado mucho en estos ultimos anos. Beito!

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    1. Muchísimas gracias por tu comentario.Encantada de que te quedes!!. Por cierto tu español es buenísimo. Besitos!!.

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  5. tienen una pinta estupenda¡¡¡se ven muy ricos

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    1. Muchismas gracias por el comentario!!!.Besos.

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  6. Una delicia de torta y muy fácil de hacer y la decoración del 10. Felicidades.
    Saludos.

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  7. Ciao ,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto smack

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  8. Mirando por tu blog podía haberme parado en cualquier receta, todas fantasticas, pero este bizcocho o torta, me ha parecido que debe de estar muy tierno, jugoso y con un sabor de 10.
    Felicidades por tus recetas,desde luego estan muy bien.
    te agradezco tu visita y comentario en mi blog...un placer tenerte por allí cada vez que gustes !!!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  9. Muchisimas gracias por tu comentario y por devolverme la visita.Besitos.

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Quiero agradecer que hayas pasado por aqui y si me dejas un comentario me haras muy feliz. Mi blog necesita de ellos para ser mejor.Prometo contestar en el menor tiempo posible.