- 1 huevo.
- 3 cucharadas harina.
- 1 cucharadita levadura.
- 1 limon.
- 2 cucharadas azucar.
- 1 taza pequeña aceite.
- 2 claras huevo.
- 6 cucharadas azucar.
- colorante azul.
- fideos de colores, corazones, etc...
En primer lugar calentamos el aceite hasta que eche humo, dejandolo despues enfriar.
A parte, en una fuente se bate la clara a punto de nieve y cuando haya subido se agregan la yema, las dos cucharadas de azucar y la ralladura del limon, mezclandolo todo.
Se le añade el aceite frio, y por ultimo, la harina mezclada con la levadura, se une todo y se vierte el preparado sobre moldes de papel sin llenarlos por completo.
Los moldes se introducen en el horno, a temperatura media, hasta que los bizcochitos esten dorados.
Cuando esten listos los sacamos y dejamos enfriar.
Mientras preparamos la decoracion. Batir las claras a punto de nieve, cuando hayan subido le vamos añadiendo el azucar poco a poco. Una vez listo apartamos la mitad del merengue y a una parte le echamos unas gotas de colorante y batimos para mezclarlo bien y que el color quede uniforme.
Una vez frio los bizcochitos introducimos el merengue en una manga pastelera y le ponemos montoncitos en el centro de cada uno, y por ultimo le echamos por encima los corazoncitos de azucar.
Nunca hice esta decoración, pero claro como hay tantas!!! te han quedado bonitos,,,,,
ResponderEliminarLuisa, te voy ser sincero. Tú te quedas con el encanto y yocon los bizcochitos, vale?....jaja. Besitos y buen lunes...encanto.
ResponderEliminarTe han quedado muy bonitos, y de sabor me imagino que estarán riquísimos, besitos.
ResponderEliminarLuisa, que bonitos los bizcochitos...
ResponderEliminarPara mi ellos son encantos...la decoración está perfecta...
Besitos.
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br
Pero que pinta tienen, y seguro estaran riquisimos,la decoracion me encanta un beso guapa
ResponderEliminarUhmm me gustan muchisimo los bizochitos!!!!y los tuyos son muy muy lindos!!!Un besito
ResponderEliminarAyyyy los bizcochitos estos tan ricos qu ehaces, y l mousse y etc, que me encata lo que haces y que me quedo y te invito a que visites el mio.
ResponderEliminartremendita-tremendita.blogspot.com
Besitos
que bizcochitos mas ricos ,un color precioso
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